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廚房油煙凈化器的作用是什么?廚房油煙污染包括煤氣、爐子等燃料污染和烹調(diào)過程油煙污染,結(jié)果表明油炸、煎炸、燒烤、油炸、食用油再利用、廚房油煙機(jī)安裝、使用和維護(hù)不當(dāng)是引起某些疾病的直接原因,如室外空氣污染和室內(nèi)二手煙污染等,廚房油煙污染對人體健康的影響不容忽視。 當(dāng)然,油煙凈化器解決了油煙凈化器的問題,油煙凈化器的作用是什么? 作用1:回應(yīng)政府部門的要求 現(xiàn)時飲食業(yè)經(jīng)營者在開店時,必須安裝廚房油煙凈化器,這是環(huán)境保護(hù)署的一項強(qiáng)制性規(guī)定。如果拒絕安裝或安裝的油煙凈化器的凈化率不符合標(biāo)準(zhǔn),飲食業(yè)從業(yè)員可被吊銷其營業(yè)執(zhí)照,因此,選擇一個好的油煙凈化器,不僅是為了進(jìn)行環(huán)境評估檢查,而且也是對其他人和環(huán)境負(fù)責(zé)的! 作用2:油煙的凈化 油煙凈化器最大的作用當(dāng)然是凈化油煙。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器時,由于機(jī)械碰撞和滯留,一些較大的油滴和油粒被夾在電流分配板上。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙被降解和碳化,微小的油顆粒被電場吸附和排放。同時,在高壓發(fā)電機(jī)的作用下,電場中的空氣產(chǎn)生臭氧,消除了煙氣中的大部分氣味,符合國家環(huán)保要求。 作用3:減少附近居民的報告 如果餐廳沒有配備油煙凈化器,廚房的油煙就會在烹飪過程中在附近地區(qū)分布。我們都知道,油煙的氣味非常刺鼻,長期吸入也會造成健康問題,如果不安裝煙塵凈化器,一定會有很多報告! 作用4:保持菜肴新鮮可口 在有大油煙的廚房里,煙很容易附著在熟食上,這樣就可以完全品嘗煮熟的菜肴。安裝油煙凈化器,凈化油煙后,廚房環(huán)境會變得更好,菜肴可以保持新鮮和美味! 作用5:保護(hù)飲食業(yè)工人和附近居民的健康 唯一接觸飲食業(yè)的人是附近的居民和廚師,他們可以通過安裝油煙凈化器來保護(hù)自己的健康。 |